¿Por qué Ricafrit?
Producto Gourmet. Elaborado con las más selectas materias primas. Automáticamente esterilizado en el proceso final antes de envasar y debido a su composición 100% aceite, no promueve el desarrollo de micro organismos; bacterias, levaduras cuentas menores a 10/g. Aceite vegetal para freído de alta estabilidad a la oxidación; no hidrogenado. Producto elaborado a partir de una mezcla de aceites vegetales, no hidrogenados, refinados, blanqueados y desodorizados.
Acerca de Ricafrit
Excelente para freído profundo
Nuestra promesa es crear un valor duradero para su negocio mediante el suministro del aceite para freír de larga duración de origen responsable y mezclado por expertos para sus necesidades, con soporte de gestión de aceite líder en el sector. Combinamos conocimientos de fritura, fuerza de abastecimiento y experiencia en fabricación para cumplir nuestra promesa. Lo respaldamos con la determinación de comprender su negocio y compartir nuestras habilidades, conocimientos, ideas y experiencia. A este enfoque lo llamamos co-desarrollo y lo compartimos con nuestra empresa matriz, AAK. AAK es una empresa global de alimentos con sede en Suecia, con más de 150 años de experiencia en el suministro de aceites y grasas de valor agregado.
Ricafrit se fabrica en AAK México, donde operamos una de las refinerías de aceites comestibles más grandes de América Latina. Aquí refinamos grandes volúmenes de diferentes aceites vegetales, incluidos los sostenibles de palma, colza, girasol y girasol alto oleico, antes de mezclarlos y procesarlos en productos alimenticios, aceites para freír e ingredientes. Se utiliza un área de producción dedicada para fabricar nuestras marcas líderes de servicio de alimentos: aceites para freír Ricafrit de alto rendimiento.
Sin grasas trans (no hidrogenado), producto líquido a temperatura ambiente.
Beneficios
- Sin grasas trans
- Mayor rendimiento
- Mantiene y mejora los atributos sensoriales del producto final
- Menos absorción de aceite
Usos
- Papas fritas
- Nuggets
- Tiras de pollo
- Pollo frito
- Comida pre-freída
Presentaciones
- Bidón de 18.4 Kg.
Una perfecta combinación de aceites refinados, blanqueados y desodorizados.
Beneficios
- Sin grasas trans
- Producto líquido a temperatura ambiente
- Fácil manejo y uso directo
- Buena estabilidad a altas temperaturas
Usos
- Papas a la francesa y vegetales
- Carne, pescado y alitas de pollo
- Tacos, quesadillas y totopos
- Preparación de salsas y aderezo
Presentaciones
- Bidón de 20 L.